Mousse chocolate con ralladura de naranja

250 g. de cobertura de chocolate negro Lindt 70% 6 claras de huevo 75 g. de mantequilla La ralladura de 1 naranja Un pellizco de sal 50 g. de azúcar glass o[...]

Ingredientes Porciones: 2 110g de chocolate, picado 1 palta madura 4 cucharadas de leche de coco (la parte más espesa) 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de[...]

Ingredientes Porciones: 10 200g de chocolate, por lo menos 60% de cacao 1 naranja 2 a 3 cucharadas de café bien fuerte 6 huevos, a temperatura ambiente 1[...]

Ingredientes: Para el mousse de chocolate blanco: 150 gr. de chocolate blanco 300 ml de nata para montar Cardamomo Jengibre Para la mermelada de naranja: 400[...]

Buenas, hoy vamos a preparar un mousse de chocolate y naranja. Hay varios formas de preparar mousse, yo le añadido leche condensada. Como siempre digo, hay que[...]

Los pie son unos pasteles típicos de la repostería americana que ofrecen múltiples posibilidades de relleno: frutas, hortalizas, mousse, cremas... en esta[...]

Holaaaa!!! :) Hoy os dejo un postre delicioso...una riquísima mousse de chocolate y naranja. Mi super ayudante de cocina me ayudo a prepararlo y el resultado[...]

Otro reto entre amig@s cocineros. Yo he hecho dos variantes de la receta de Mousse, más que nada porque hice cantidad y para la tarta mousse era demasiado así[...]

Consumo huevos de manera habitual, no soy vegana ni alérgica, pero esta receta captó mi atención desde el primer instante. Cuando la vi supe que tenía que[...]

Consumo huevos de manera habitual, no soy vegana ni alérgica, pero esta receta captó mi atención desde el primer instante. Cuando la vi supe que tenía que[...]

Ingredientes para Mousse de chocolate blanco a la naranja: 200 gramos de chocolate blanco, 1 copita de Cointreau, el zúmo y la ralladura de 1 naranja , 5 yemas[...]

200 g. de cobertura de chocolate negro 70% mínimo (elegid vuestro chocolate preferido) 6 claras de huevo 75 g. de mantequilla 50 g. de cacao en polvo Royal Un[...]