Mousse chocolate con zumo de naranja

250 g. de cobertura de chocolate negro Lindt 70% 6 claras de huevo 75 g. de mantequilla La ralladura de 1 naranja Un pellizco de sal 50 g. de azúcar glass o[...]

- Para 4 personas: 300 g de chocolate de cobertura 100 g de azúcar 4 huevos 4 hojas de gelatina 4 naranjas 1 copa de granadina agua 200 g de crème frâiche[...]

150 gr. de chocolate de cobertura 1 naranja 100 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar 1 cucharada de harina de maíz refinada 2 claras  400 ml. de leche[...]

Efectivamente esta receta pertenece sooooolo a mi querida madre. Así que va por ella. A petición suya no voy a indicar el ingrediente secreto que la hace[...]

¿Os podéis creer que nunca he probado una de esas famosas tartas de fondant o esos tan de moda cupcakes? Están en mi lista de "Pendientes" y de momento no[...]

Buenas, hoy vamos a preparar un mousse de chocolate y naranja. Hay varios formas de preparar mousse, yo le añadido leche condensada. Como siempre digo, hay que[...]

Holaaaa!!! :) Hoy os dejo un postre delicioso...una riquísima mousse de chocolate y naranja. Mi super ayudante de cocina me ayudo a prepararlo y el resultado[...]

- 2 yemas batidas - 130 c.c. de leche - 1 cucharadita de maizena - 3 cucharadas de azúcar - ½ cucharadita de vainilla - 85 grs. de chocolate blanco - 390[...]

Dicen que la cocina es a menudo química; cuando la química se mete en mi cocina, me siento como un mago. Y es que en esta ocasión en particular, es realmente[...]

Para el cumpleaños de mi marido preparé esta tarta, es un mousse de chocolate. Pregunté en el grupo del desafío de facebook y me pusieron diferentes recetas.[...]

INGREDIENTES 4 porciones Naranjas 2 unidades Nata líquida para montar 500ml Cobertura de chocolate negro 2 Azúcar 50 gr. (opcional) y 2 cucharadas extra Licor[...]

Otro reto entre amig@s cocineros. Yo he hecho dos variantes de la receta de Mousse, más que nada porque hice cantidad y para la tarta mousse era demasiado así[...]

Ésta es una de las recetas que tenía ganas de probar por la simplicidad que tiene, ya que sólo lleva chocolate y agua, aunque yo he sustituido una parte del[...]

Esta mousse de chocolate es rapidísma de hacer, y queda con una textura muy buena. Gustará mucho a los muy chocolateros, ya que, como véis, la cantidad de[...]

Ingredientes para Mousse de chocolate blanco a la naranja: 200 gramos de chocolate blanco, 1 copita de Cointreau, el zúmo y la ralladura de 1 naranja , 5 yemas[...]