Pencas

Esta es una manera estupenda de comer pencas y de aprovecharlas, que muchas veces no sabemos muy bien que hacer con ellas. Se puede hacer con pencas frescas o[...]

En esta receta no voy a poner cantides , el otro dia he salteado unas hojas de acelga y con las pencas he echo esta otra preparacion. Primero limpie bien las[...]

INGREDIENTES: Para las pencas rellenas: 18 pencas de acelga Jamón ibérico en lonchas Queso parmesano Para la bechamel de acelga: La parte verde de las acelgas[...]

Con 12 hojas de acelga y sus pencas vamos a cocinar dos platos que resultaran totalmente diferentes y muy sencillos. INGREDIENTES: 12 hojas de acelgacon y sus[...]

INGREDIENTES: Las pencas (parte blanca) de las acelgas. Sal 2 huevos Harina Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Lavamos bien las acelgas y separamos las[...]

Hace tiempo que tenia esta receta en mi carpeta de pendientes. Así que tenemos para hoy un rico plato de verdura, que queda muy bien camuflado con su sofrito y[...]

Estas pencas llevan el mismo relleno que las gyozas . Fue un plato improvisado sobre la marcha, pero el resultado es tremendamente rico. Las pencas eran[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Pencas de un manojo de acelgas 100 gramos de jamón serrano 2 dientes de ajo Una guindilla Una cuchara de pimentón dulce de la Vera[...]

Tenemos abundantes acelgas en el huerto, y ya no sabemos de cuantas maneras las hemos preparado o añadido solas o junto más ingredientes. A mi hermano se le[...]

Hoy os traigo dos formas diferentes de comer las pencas de acelga, la parte blanca de la acelga, con un sabor insípido, a mi es la parte que más me gusta de[...]

Una sencilla verdura la borraja, una hortaliza de invierno, que gana mucho en platos sencillos, simplemente cocida con un hilo de un buen aceite, es un plato[...]

Buscando recetas con pencas de acelgas me encontré esta de Arguiñano. Me gustó que fueran al horno y no fritas como se suelen ver más y la modifiqué un poco.[...]

Ingredientes: Pencas de acelgas. 300 gr. de champiñones en láminas. 80 gr. de jamón serrano en taquitos. 1 vasito de vino blanco. Aceite de oliva. 1 cebolla.[...]

- Para 4 personas: 2 pencas de cardo grandes 100 gr. de jamón serrano 40 gr. de harina integral 1/2 l. de leche 2 yemas de huevo agua aceite de oliva sal[...]

1 manojo de pencas 500 gramos salsa de tomate 50 gramos de harina 2 huevos batidos sal y aceite de girasol u oliva para freir. Como prepararlo: recortamos las[...]