Pencas sin aceite de oliva

- Para 4 personas: 8 hojas de acelga hermosas 250 gr. de salmón ahumado en lonchas 2 puerros 1 patata 50 gr. de huevas de salmón harina y huevo batido (para[...]

8 hojas de acelga hermosas 2 patatas 100 gr de habitas pequeas filetes de anchoa en aceite 8 dientes de ajo harina y huevo batido agua aceite virgen extra sal[...]

para 5 personas - 1 pizca de pimienta - 1,2 kilos de acelga - 3 cebollas - 1 huevo - 100 ccs de aceite - 50 gramos de harina - 150 gramos de bacón - 1[...]

ingredientes para 4 personas: 1 kg de pencas de acelgas, 100 gramos de jamón, 3 cucharadas de mantequilla, 4 huevos duros y sal. elaboración: cortar las pencas[...]

Una combinación de sabores espectacular la que nos presentaron el sábado mis chicas Zaira y Bea para comer. Pencas de acelga rellenas de salmón y queso,[...]

Dudaba si poner o no esta receta porque en realidad es una receta para aprovechar restos. Mi hermano solo come las hojas de las acelgas y tira las pencas. Yo[...]

Las pencas (tallos) de acelgas las he probado de mil maneras (con jamón serrano, salsa roquefort e incluso un sencillo ajo y perejil), esta receta de pencas[...]

Para no desechar nada, cuando se compra el paquete completo de acelgas, separamos las hojas y aprovechamos las pencas. Preparadas con queso y gratinadas en el[...]

Como me ha gustado este guido. Tan sencillo, tan humilde y tan rico. Es el tipo de recetas que me gusta hacer. Mi hermano cuando compra acelgas sólo se come[...]

1 Morcilla de arroz. 1 Manojo de acelgas (sólo usamos las pencas). 1/2 Cebolla. Huevo y harina para rebozar. Cortamos las pencas del tamaño deseado y las[...]

Un aperitivo diferente para comenzar la semana, unas PENCAS DE ACELGA REBOZADAS, sencillas y deliciosas, hasta para los que no son "verduleros"... Como el otro[...]

Mis padres son de la Ribera de Navarra. Supongo que no hace falta que os cuente nada más, pero por si acaso, os diré que es una de las zonas de España, por no[...]

Me gusta comprar las acelgas de penca ancha y siempre lo hago para preparar dos platos diferentes. Las hojas las preparo con garbanzos y las pencas con una[...]

Se aprovechan las pencas, cuando se vayan a utilizar acelgas, ya que, generalmente, tienen unos tallos grandes (pencas, la parte blanca de las acelgas).[...]

Cuando compramos acelgas frescas, enteras, no en bolsa, estas tienen un tallo plano blanco, que es lo que llamamos pencas. Os enseñamos cómo las comemos en[...]