Risotto sin berros membrillo pimienta

arroz collejas espárragos dientes ajo aceite de oliva virgen extra gambas caldo de verdura vino Montilla-Moriles sal sabanítas queso Preparación Las collejas[...]

Ingredientes - Para el aceite de jamón ibérico: - 100 gr. de grasa de jamón ibérico - 5 cl. de agua - 1 cl. de aceite de oliva - ---------- - Para el consomé[...]

1 medida de arroz arborio o el arroz italiano que más os guste (unos 300 gramos aproximadamente) 750 ml de caldo (de ave y verduras) 1 cebolla grande. El zumo[...]

- Para 4-6 personas: 200 gr. de arroz 1 muslo de pollo 1 loncha gruesa de jamón serrano 1 cebolleta 100 gr. de guisantes 1 zanahoria 6 setas de cardo 12[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva 50 g de panceta en cubitos 4 filetes de pechuga de pollo sin piel, cortadas en cubos pequeños 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 litro de caldo de verduras caliente, hecho con cubitos de caldo 50 g de manteca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 1[...]

Ingredientes Porciones: 6 1.2L de caldo de verduras (o caldo de pollo para los no-vegetarianos) 1 cucharada de manteca 1 cebolla picada 200g de cebada perlada[...]

O arroz caldoso con boletus, que se diría en español. He escrito el nombre de la receta en italiano porque fué en Italia donde probé por primera vez esos[...]

La forma más común y popular de hacer el arroz en Italia y en Argentina Ingredientes (4 comensales) 500 grs. de pollo 4 cebollas 250 grs. de arroz 1 l. de[...]

Otra delicia de risotto. Cuando lo pruebo me modero en mi pasión por los arroces nacionales. Ingredientes (5 comensales) 300 gramos de arroz 700 gramos de[...]

Uan receta de risotto sencilla y exquisita Ingredientes (4 comensales) 2 cucharadas de aceite extra de oliva virgen 6 cucharadas de mantequilla salada 1[...]

Un plato sencillo, clásico y lleno de sabor. Ingredientes (4 comensales) 300 gr de arroz 250 gr de champiñones 150 gr de bacon ahumado en tiras 1 l de caldo[...]

Tiempo de elaboración : 40 minutos + 1 hora descongelación gambas peladas congeladas Ingredientes para 3 personas : 250 grs. arroz 200 grs. gambas peladas[...]

Yo no sé si es el punto de la menta, el punto del jengibre, o de estos dos ingredientes combinados, pero os aseguro que este risotto es la bomba, de los[...]

Risotto de setas shiitake INGREDIENTES para 4 personas: 300 gr de arroz 300 gr de setas shiitake 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1y1/2[...]