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Risotto de tomate, alcachofas y queso

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Otra delicia de risotto. Cuando lo pruebo me modero en mi pasión por los arroces nacionales. Ingredientes (5 comensales) 300 gramos de arroz 700 gramos de alcachofas (o alcaciles ) 200 gramos de tomate frito (puede comprarse ya hecho me gustan Solís e Hida, aunque por d [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • alcachofas
  • queso
  • pastilla de caldo
  • carne
  • dorada
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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