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Risotto con delicias de Elche

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 4-6 personas: 200 gr. de arroz 1 muslo de pollo 1 loncha gruesa de jamón serrano 1 cebolleta 100 gr. de guisantes 1 zanahoria 6 setas de cardo 12 dátiles 6 lonchas de panceta 12 almendras agua aceite virgen extra sal azafrán perejil Elaboración Desgrana las vainas de [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • zanahoria
  • perejil
  • pollo
  • arroz
  • cardo
  • agua
  • caldo
  • panceta
  • cebolleta
  • almendras
  • setas
  • guisantes
  • sal gruesa
  • carne
  • datiles

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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