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Risotto de lentejas y hongos

Fuente: http://allrecipes.com.ar/

Instrucciones

Ingredientes Porciones: 4 175 g de lentejas verdes 500 cc. de caldo de vegetales con bajo contenido de sodio 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla, finamente picada 1 diente de ajo picado 3 ramas de apio, picados 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos [...]

Leer la receta en allrecipes.com.ar

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • apio
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pimiento rojo grande
  • cilantro
  • queso
  • comino
  • vino
  • aceite vegetal
  • lentejas
  • apio en rodajas
  • apio picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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