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RISOTTO DE SETAS SHIITAKE

Fuente: http://lasrecetillasderomo.blogspot.com

Instrucciones

Risotto de setas shiitake INGREDIENTES para 4 personas: 300 gr de arroz 300 gr de setas shiitake 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1y1/2 litros de caldo de verdura (o agua con una pastilla de caldo) queso parmesano rallado (u otro queso que os guste) 1 cu [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • setas
  • queso
  • pastilla de caldo
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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