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Encontrado 25 recetas
Una receta que une la cremosidad del risotto con el siempre agradable sabor de las gambas. INGREDIENTES (4 personas) : Medio kilo de gambas (sin cáscara) 1[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esA los paladares españoles, el risotto nos resulta un tanto extraño, por cuanto la untuosidad que se consigue tanto por los arroces utilizados (Arborio,[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.esCuando vi esta receta pensé que debería estar muy rica. Mi afición por los arroces y los ingredientes que intervenían en la misma me hizo proponerme desde el[...]
Fuente: losdomingoscocinoyo.blogspot.com.esHoy nos visita el talentoso chef Paolo Spertino, oriundo de la ciudad de Savona, una bello puerto italiano bañado por las aguas del Mar de Liguria, cercano a[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.comQuería compartir con ustedes una receta que realicé con ingredientes procedentes de distintos lugares de América. Utilicé ajíes peruanos, arroz de origen[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.comLlegan ya las fiestas de Semana Santa y mas o menos todos las disfrutaremos de alguna manera. Aunque nos digan que vaya a hacer un tiempo de perros, las[...]
Fuente: dastatzen.blogspot.com.esPara la elaboración del risotto, suele emplearse variedades de alta calidad con bajo contenido en amilosa y un tamaño de grano entre pequeño y medio, debido a[...]
Fuente: doris-miscosillas.blogspot.com.esEl día que comemos arroz en casa estamos contentos, nos gusta de todas maneras. Con queso nos gusta mucho. Si lo acompañamos además con un vino tinto de[...]
Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.esRISOTTO DE GAMBAS ROJAS PASO A PASO Buenas tardes, espero que ya estemos todos comidos y durmiendo en el sofá mientras vemos la tele jejeje, como mola eso[...]
Fuente: cocinatentativa.blogspot.com.esIngredientes 4 personas: 250 gr de arroz Arborio o bomba 1 sepia mediana 4 gambas Azafrán en rama 1 cebolla tierna 2 dientes de ajo 2 alcachofas (cortadas a[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esEl otro dia visitando el blog de Gloria http://elcafedenit.blogspot.com/ vi que habia hecho un arroz negro y me recordó que hacia mucho tiempo que no lo había[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esUna receta que une la cremosidad del risotto con el siempre agradable sabor de las gambas. Puede ser un entrante pero también un plato único acompañándolo de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esUn domingo lluvioso y ventoso, pocas ganas de cocinar pero muchas de comer algo rico, sano y delicioso...niños en casa para comer pero "sibaritas"..jeje..de[...]
Fuente: dietamediterraneasana.blogspot.com.esEl arroz en risotto, es un concepto diferente al del arroz que estamos acostumbrados a trabajar en nuestra tierra, no es el arroz seco de la paella y al dente,[...]
Fuente: cocinademoli.blogspot.com.esIngredientes 4 personas: Para el risotto 20 gr de mantequilla (15 gramos y luego 5 gramos 100 gr de chalota , en Brunoise 100 ml de vino blanco seco 300 gr de[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es