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RISOTTO DE MANITAS DE CERDO CON BACALAO Y CREMA DE PIQUILLOS

Fuente: http://losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Cuando vi esta receta pensé que debería estar muy rica. Mi afición por los arroces y los ingredientes que intervenían en la misma me hizo proponerme desde el principio que debería hacerla en la primera ocasión que pudiera. Este domingo ha sido el momento; me abastecí de todos los ingred [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • zanahoria
  • puerros
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • pimientos de piquillo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • lomo de cerdo
  • pimiento verde grande
  • setas
  • zanahoria grande
  • queso
  • bacalao
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • zanahoria
  • puerros
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • pimientos de piquillo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • lomo de cerdo
  • pimiento verde grande
  • setas
  • zanahoria grande
  • queso
  • bacalao
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil


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