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Risotto de gambas

Fuente: http://mediahoradecocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Una receta que une la cremosidad del risotto con el siempre agradable sabor de las gambas. Puede ser un entrante pero también un plato único acompañándolo de una buena ensalada. INGREDIENTES (4 personas) : Medio kilo de gambas (sin cáscara) 1 vaso de arroz (suelo utilizar bomb [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • perejil
  • gambas
  • arroz
  • caldo
  • queso
  • pescado
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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