Estofado sin frijoles cerveza ketchup

Hoy Cocina Angana Porque verduras delante? pues porque son las protagonistas de la receta por la variedad de ellas que vamos a utilizar y por lo riquísimas que[...]

Aquí estoy de nuevo. Esta vez os traigo un estofado dominguero. Lo bueno de los guisos es que podemos prepararlos con cierta antelación y no sufren con los[...]

Un apetitoso guiso que esta muy rico, en casa ha gustado mucho 300 grs de cebolla picada 2 dientes de ajos picados 75 ml de aceite 1 cucharada de harina 800[...]

Ingredientes para Estofado de ternera tradicional: 200-250 gr. Carne de ternera 2 patatas a trozos dos puñados generosos de haba pelada 2 alcachofas 1 cebolla[...]

Yo creo que en España y, sobre todo Andalucía, en todos los hogares se hace un guiso de carne con patatas, de una u otra manera. Mi madre lo cocinaba así, y[...]

Ingredientes: 330 de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 800 de carne de ternera muy tierna en trozos pequeños (también podemos poner carrilladas)[...]

Ingredientes: 330 de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 800 de carne de ternera muy tierna en trozos pequeños (también podemos poner carrilladas)[...]

Hoy he preparado un estofado de ternera riquísimo. En casa de mis padres, le poníamos alcachofas y guisantes. No es el tiempo de las alcachofas, y los[...]

Valga esta receta muy típica del Líbano para introducir el quingombó, un vegetal prácticamente desconocido en España que sin embargo es de consumo masivo en[...]

DESHUESAR LA PIERNA DE CORDERO QUITARLE LA GRASA A LA CARNE Y CORTAR EN TROZOS MEDIANOS PONER EN LA OLLA EL ACEITE , PIMIENTO CEBOLLA TOMATE ZANAHORIAS JUDÍAS[...]

ESTOFADO DE POLLO Ingredientes 1 Pollo cortado en ocho partes 100 gr de harina 40 gr de margarina 40 cc de aceite de oliva Caldo de pollo Nuez moscada 1[...]