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Estofado de verduras y ternera

Fuente: http://recetasytrucosdecocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy Cocina Angana Porque verduras delante? pues porque son las protagonistas de la receta por la variedad de ellas que vamos a utilizar y por lo riquísimas que quedan. Además es una receta que tiene poco trabajo y con los fríos que hemos tenido apetece un montón. Ingrediente [...]

Leer la receta en recetasytrucosdecocina.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • guisantes
  • comino
  • ternera
  • vino
  • carne
  • guisantes congelados

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • guisantes
  • comino
  • ternera
  • vino
  • carne
  • guisantes congelados

Dificultad: Difícil


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