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ESTOFADO DE TERNERA (4 personas)

Fuente: http://cocinasinmiedo.blogspot.com.es

Instrucciones

Hoy he preparado un estofado de ternera riquísimo. En casa de mis padres, le poníamos alcachofas y guisantes. No es el tiempo de las alcachofas, y los guisantes no gustan en mi casa, así es que es una receta sencilla, con pocos ingredientes, y da muy buenos resultados. Hoy le he puesto un poco [...]

Leer la receta en cocinasinmiedo.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • caldito
  • guisantes
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • caldito
  • guisantes
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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