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Ingredientes: 330 de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 800 de carne de ternera muy tierna en trozos pequeños (también podemos poner carrilladas) 130 g de zanahorias sal, pimienta recién molida, nuez moscada 1 clavo de olor. 100 g. de vino t [...]
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