Estofado sin hierbas babilla alas de pollo lombarda mejorana cerdo

1 cardo (algo mas de un kilo de peso) 1 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 150 ml caldo de pollo 1 rebanada pan 50 g almendras 70 ml aeite de oliva virgen[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 cucharada de aceite de oliva 900 g de carne de cordero, en cubos 1/2 cucharadita de sal pimienta negra recién molida, a gusto 1[...]

Esta entrada además de receta contiene una reflexión sobre las coincidencias o, lo que es lo mismo, de dos cosas que suceden al mismo tiempo. Esas[...]

Para el que no la conozca .. La soja texturizada es un concentrado de proteina que se obtiene a partir de la soja. La soja texturizada es un alimento ideal[...]

Este estofado es típico de Irlanda. Forma parte del recetario tradicional de la cocina irlandesa. Está buenísimo y a los niños les encanta, porque comen las[...]

La carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes : Para 4 personas 600 grs. de carne de pavo troceada 1,200 grs. patatas 1 vaso y medio de vino tinto 1 litro de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de carne de pavo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 zahorias 2 hojas de laurel[...]

Aunque el estofado de ternera no es un plato que pertenezca propiamente al recetario tradicional malagueño sí que en casi todas las familias se trata de una[...]

Ingredientes: Para 6 personas. Ternera para guisar (Carne) 1kg. Patatas 1 kg. Zanahorias 3 Cebolletas 1 Ajos 2 Tomate frito gallina b. 4 cucharadas Pimiento[...]

INGREDIENTE: 700 g de carne para guisar en dados 200 g de niscalos 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde 2 zanahorias 1 puerro 1 ajo 50[...]

Ingredientes: 1/2 Kg. troceado de carne de ternera (pecho ó falda, es más jugosa). Un muslo de pollo por cabeza. 1/4 Kg. de judías verdes. Una alcachofa por[...]

Ingredientes: 1/2 Kg. troceado de carne de ternera (pecho ó falda, es más jugosa). Un muslo de pollo por cabeza. 1/4 Kg. de judías verdes. Una alcachofa por[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA COMENSALES: 4 PERSONAS INGREDIENTES: 4 ramitas de tomillo fresco Para las codornices[...]

Este fin de semana me he encontrado algo inspirado, y he pensado hacer un guisote de los que comíamos cuando eramos mas pequeños, esos guisos de las madres que[...]