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Estofado de ternera con calabaza.

Fuente: http://cocinachao.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: Para 6 personas. Ternera para guisar (Carne) 1kg. Patatas 1 kg. Zanahorias 3 Cebolletas 1 Ajos 2 Tomate frito gallina b. 4 cucharadas Pimiento verde ½ Pimiento Rojo ½ Aceite ½ vaso Vino 1 taza Coñac 1 copa Caldo de carne avecren 1 taza Tomi [...]

Leer la receta en cocinachao.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • calabaza
  • ternera
  • vino
  • gallina
  • carne
  • dorada

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • calabaza
  • ternera
  • vino
  • gallina
  • carne
  • dorada

Dificultad: Difícil


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