Diverso

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 muslos-contramuslos de pollo - 12 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN: Los muslos de pollo al[...]

INGREDIENTES: - 3 aguacates - 1/4 de cebolla - pimientos chiles variados - 1 lima - 1 tomate pequeño - cilantro - sal ELABORACIÓN: El guacamole es una salsa[...]

Todo aquel conjunto de ingredientes que se puedan combinar dentro de un bocadillo son dignos de tener en cuenta. Si en vez de un rollito de pollo nos hacemos[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 300 gr de macarrones - 2 chorizos frescos - 1 cebolla - 2 pimientos - 600 gr de salsa de tomate - aceite de oliva virgen -[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 2 truchas grandes - 2 dientes de ajo - unas ramas de orégano fresco - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN : Esta[...]

La merluza es uno de los pescados más versátiles que podemos encontrar, al menos a mi forma de entender la cocina del mar . Es un pescado con una textura[...]

Como ya es habitual al finalizar la semana, os mostramos un aperitivo, un montadito o cualquier otra elaboración digna de tomar en buena compañía durante el[...]

Si hablamos de tapas, pinchos, cenas ricas, comidas en el campo, bocatas (...) hablemos de lo que hablemos la tortilla siempre es caballo ganador. Es una[...]

INGREDIENTES (para 1 kg de pescado): - 5 dientes de ajo - 4 hojas de laurel - 1 cucharada de tomillo - 1 cucharada de orégano - 1 cucharada de pimentón dulce -[...]

Comidas ligeras, fáciles de comer y a ser posible apetecibles, vistosas y sabrosas. Esto es lo que se nos presenta para los próximos meses. Temporada estival[...]

Octavo asalto de la tercera temporada de #Asaltablogs. Antes de ir al grano te vamos a recordar dos cosas muy interesantes. La primera y más importante, es que[...]

Hoy sin complicaciones ni experimentos, vamos a lo seguro. ¿Quién no ha comido alguna vez mejillones rellenos? Te mostramos cómo lo hacemos nosotros. Y si[...]

Ya dos años y parece que fue ayer. Una frase bastante manida pero no por ello deja de ser cierta como la vida misma. El 20 de Abril de 2013 Azafranes y Canelas[...]

(..........) En cada artículo trato de introduciros en la receta para que os pongáis un poco en situación cocineril y si es posible que empieces a salivar...[...]

Para pisto el Manchego , que aunque sea el más conocido y el origen de todo, hay tantos pistos como personas se pongan a cocinarlos. Está extendido por todo el[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 rebanadas de pan - 8 setas - 8 lascas de jamón ibérico de bellota - 4 piparras o guindillas dulces - 1 diente de ajo - 1[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): -1/2 kg de boquerones grandes - 500 ml de vinagre de vino - 5 dientes de ajo grandes - perejil - aceite de oliva virgen - sal[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 400 gr de salmón fresco - pimienta rosa - variado de lechugas - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN: Sólo hay que[...]

CRO-QUE-TAS...No hay mucho más que decir. Podría soltaros un rollo sobre origen de la croqueta, su importancia en las cocinas del mundo y de su carácter de[...]

INGREDIENTES: - 5 patatas medianas - 3 huevos de campo - aceite de oliva virgen - sal ELABORACIÓN: En el mundo hay tantas tortillas diferentes como personas la[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 remolachas cocidas - 1/2 cebolla - 8 hojas de cogollos - unas hojas de culantro fresco - vinagre - aceite de oliva virgen -[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 160 ml de leche - 180 ml de nata líquida - 2 huevos de campo - 4 yemas de huevo - 75 gr de azúcar - 1 cucharadita de azúcar[...]

Esta es una receta especial para nosotros ya que con ella hemos seguido una iniciativa de la ciudad de Huelva para la promoción de los productos de nuestra[...]

INGREDIENTES (para 20 hojaldres): - 1 plancha de hojaldre - crema pastelera - azúcar glas ELABORACIÓN: Digamos que es un hojaldre que quiso ser macaron...por[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 750 gr de almejas - 8 dientes de ajo - perejil - aceite de oliva virgen ELABORACIÓN : Como veis, son pocos los ingredientes[...]

¿A quien no le gustan las empanadas? Es una comida que tiene muchos adeptos y además es genial para tenerla hecha y comerla en cualquier momento. Son[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 100 gr de canónigos - 16 tomates cóctel - 12 bolitas de mozzarella - 6 nueces - vinagre - aceite de oliva virgen extra -sal[...]

Os queremos mostrar uno de los postres que más gustan a todo el mundo, nosotros cada vez que lo hacemos son un verdadero éxito. Además son bastante económicos,[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 8 pimientos grandes carnosos (rojos y verdes) - 1/2 cebolla - 4 filetes de caballa en conserva - vinagreta de huevo - aceite[...]

Sinceramente, siempre hemos asociado el aliño de adobo a pescados. Quizás por que nunca nos enseñaron otras posibilidades o quizás por el hecho de que vivir en[...]

El sashimi es un plato japonés que consiste principalmente en mariscos y pescados crudos. Como acompañamiento puede llevar diferentes aderezos, salsas y[...]

INGREDIENTES (para dos personas): - 3 huevos - 1 patata - 1/4 de una cebolla pequeña - 1 lata de atún al natural - 1 lata pequeña de pimientos morrones - 2[...]

¿Quien dijo que los guisos no eran para el verano? Si es cierto que depende del tipo de guiso, no es lo mismo uno con todos sus sacramentos que otro de[...]

INGREDIENTES: - 5 huevos de campo y una yema - 75 gr de azúcar - 1 cucharadita de azúcar avainillado - 90 gr de harina - 1/2 cucharadita de levadura - 250 gr[...]

Ya os hablábamos de los gurumelos hace algún tiempo, recordemos lo que os contamos.... (...) El Gurumelo o Amanita Ponderosa, es un hongo comestible muy[...]

¿Quieres pertenecer a esta banda de ladrones? ¿Quieres ser Asaltablogs? Ya podemos adelantarte que en la primera quincena de Junio se realizarán las[...]