Carnes con patata

Hoy vamos con una receta de horno, ya que éstos días están siendo más fresquitos y no da pereza ponerlo por las temperaturas. Es una receta muy sencilla, fácil[...]

- Para 2 personas: lomos de 1 conejo 1 berenjena 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 patata 200 ml. de vino tinto 15 gr.[...]

lomo de cordero de 300 g 1 patata 50 g de miel 1 l de leche de oveja zumo de 1 limón agua aceite de oliva sal pimienta 1 vaina de vainilla salvia , albahaca,[...]

4 chuletas de cerdo (gruesas) 6 filetes de anchoa en aceite 1 tomate maduro 4 tomates deshidratados 1 patata 2 zanahorias harina, huevo batido y pan rallado[...]

Ingredientes: 1 Costillar de cordero 1 Cebolla 1 Zanahoria 3 Dientes de ajo Tomate triturado 1 vaso de caldo 1/2 vaso de brandy 1 vaso de vino tinto Harina[...]

El pasado martes, era la fiesta del Pilar, Fiesta Nacional de España. Así que invite a comer a casa a mi madre y a mi hermano y preparé esta receta para 6[...]

¡ El pollo, ese gran aliado ! Y es tan socorrido...cuando no sabes qué hacer, sacas pollo y al horno, con poco más tienes la comida lista. Además de que[...]

Este es un plato de verano relajado; es decir, hoy tengo un poco más de tiempo y me pongo tarambanilla en la cocina. Nadie me mete prisa, hago lo que quiero y[...]

Una semana mas, que se plantea un reto en el grupo de Facebook, de Merche, ' Cocinar con recetas ', en esta ocasión, escogió una receta del blog de Encarna, '[...]

Ingredientes para Pierna de cordero al horno con patatas fritas: 1 pierna de cordero romero hierbas provenzales ajo aceite pimienta sal Vino blanco 4 Patatas[...]

TE SORPRENDERÁ SEGURO!!! Esta receta la puedes hacer con pavo, pollo,... Es una salsa riquísima y que seguro que te sorprende. Está súper buena y no es difícil[...]

600 gr de salmón sin piel ni espinas 2 yemas de huevo 2 dl de nata líquida o crema de leche. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 2 cucharadas de[...]

En casa nos gusta mucho organizar costilladas y tenemos la suerte de tener un espacio amplio en el exterior de la casa para poder reunirnos con la familia o[...]

Como ya os he comentado en alguna ocasión, mi madre es la reina de los guisos. Con cualquier cosa te prepara un guiso con una salsa para chuparse los dedos, y[...]

Hoy os pongo una comida sencilla, rica, rápida y sin manchar nada la cocina...se puede pedir más!! La verdad es que yo ultimamente estoy perezosa pero hay que[...]

Os explico un poco un poco lo que es lacar un magret de pato... pues es rustir un magret (pechuga de pato) y a la vez caramelizar con un elemento dulce (miel[...]

Ingredientes - Un conejito troceado pequeño - ajo, cebolla, laurel, una guindillita, - una rebanada de pan, pimiento morrón, - zanahoria, patata, romero, -[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 solomillo de ternera de 400 gr. - huesos de ternera - 1 patata grande - 1 zanahoria - 1 morrón rojo - 1 ramita de apio - 1/2 cebolla[...]