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Instrucciones
Ésta es una receta tÃpica de Irlanda, un paÃs que me apasiona y en el que estuve trabajando hace ya unos añitos. Tiene una gastronomÃa muy buena, pero poco conocida. Este plato se puede elaborar también con cordero, que es lo más tÃpico.
Ingredientes :
- 500 g ternera troceada
- 1 ajo
[...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- tomillo
- zanahoria
- puerros
- laurel
- hierbas
- pimienta
- romero
- apio
- caldo
- tomate
- patata
- cordero
- ternera
- vino
- concentrado de tomate
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- tomillo
- zanahoria
- puerros
- laurel
- hierbas
- pimienta
- romero
- apio
- caldo
- tomate
- patata
- cordero
- ternera
- vino
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