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Estofado Irlandés de Ternera

Fuente: http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ésta es una receta típica de Irlanda, un país que me apasiona y en el que estuve trabajando hace ya unos añitos. Tiene una gastronomía muy buena, pero poco conocida. Este plato se puede elaborar también con cordero, que es lo más típico. Ingredientes : - 500 g ternera troceada - 1 ajo [...]

Leer la receta en micocinitadejuguete.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • apio
  • caldo
  • tomate
  • patata
  • cordero
  • ternera
  • vino
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • apio
  • caldo
  • tomate
  • patata
  • cordero
  • ternera
  • vino
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil


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