Carnes con vino

Fuente: America's Test Kitchen El mejor guiso de pollo que he hecho hasta el momento, y su elaborado proceso lo certifica. Para que coja cuerpo se cocina con[...]

2 kg de chuletas de cerdo 1 kg de pimientos asados calidad extra. en lata o frasco 1/2 kg de tomate triturado.en lata o frasco 1/4 de litro de caldo vegetal.[...]

Buenas tardes, ¿cómo va todo? Nosotros encerraditos en casa, con tiempo para muchas cosas, sobre todo para pensar. Antes de seguir con el tema del[...]

Solo tienes que tener paciencia y tiempo ya que es un deliciosa comida. Ingredientes (6 comensales) 1 pollo entero, 2 berenjenas , 2 zuchinis, 3 zanahorias ,[...]

Hay personas que, armados de un bote de mostaza, serían capaces de comerse hasta una puerta. Personalmente, ayudado de un cuchillo romo, puedo estar horas sin[...]

Esta receta la saqué del blog Gastronomía&Cía , uno de mis preferidos, probablemente el segundo, en ese sitio que está justo después de El Comidista . No[...]

A estas alturas de mi vida, cuando comienzo un nuevo año, he dejado de engañarme con grandes propósitos ;). Antes siempre pensaba que haría esto o aquello, que[...]

Día 20!!!!! Toca conocer que nos han propuesto en Desafío en la cocina nuestras crueles, si si, crueles Bosses!!! Este mes mi cara ha sido todo un poema al[...]

Os dejo este pescado que queda buenísimo, a mí los filetes de Gallo me gustan mucho, pero podéis utilizar filetes de merluza u otro pescado. En esta receta el[...]

Con esta entrada quiero felicitar a to@s quienes pasen a visitarme y desearles un feliz año 2012 cargado de salud, bienestar, amor, cosas buenas y sobre todo[...]

Hoy cocinamos brochetas de pollo asadas, pero cómo hacerlas ligeras, tiernas y jugosas al mismo tiempo, es lo que quiero enseñaros para que las disfrutéis de[...]

La clave de este plato es la salsa sriracha, una salsa picante y fermentada que aporta a las alitas todo el sabor. También puede utilizarse la misma mezcla de[...]

La receta de la masa os puede servir para cualquier empanada que hagáis, solo tendréis que echarle imaginación al relleno. El toque que le da la manzana es[...]

Les presento esta deliciosa receta típica de arroz con pollo acompañado de una ensalada de papas, muchos sabores y sencilla de preparar para que se animen a[...]

Esta receta la hice a raiz de apetecernos tomar verduras , para comenzar a cambiar un poco las comidas que hasta este momento hacia , entonces me plantee hacer[...]

El carré de cordero en costra de hierbas es una especialidad muy apreciada de la gastronomía francesa, donde se denomina Carré d'agneau en croûte d'herbes. Por[...]