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SOLOMILLO DE TERNERA A LA ANTIGUA

Fuente: http://lasrecetasdealberto.blogspot.com.es

Instrucciones

Hay personas que, armados de un bote de mostaza, serían capaces de comerse hasta una puerta. Personalmente, ayudado de un cuchillo romo, puedo estar horas sin levantarme de la mesa disfrutando de una buena carne con su toque de mostaza, con la guarnición de una conversación interesante y el pas [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • pan
  • cebollino
  • mostaza
  • alcaparras
  • canela
  • carne
  • acelgas
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • pan
  • cebollino
  • mostaza
  • alcaparras
  • canela
  • carne
  • acelgas
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil


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