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Uno de los clásicos en la cocina. Y uno de los platos favoritos tanto de los amantes de las carnes como de los que no lo somos tanto.
Junto con el solomillo al queso de Tresviso , resulta la receta de solomillo de ternera más demandada en los restaurantes tradicionales.
No en vano, esta car [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- harina
- pimienta
- brandy
- nata
- pimiento verde
- cebolleta
- carne
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- harina
- pimienta
- brandy
- nata
- pimiento verde
- cebolleta
- carne
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