Carnes con carne

Para esta receta podéis emplear solomillo de ternera o bien de cerdo, si bien recomiendo este último si queréis que sea una receta oriental, ya que en Extremo[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 kg de costillas de cerdo 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate 2 pimientos secos 2 toma titos secos 1 vaso[...]

Para la sopa: 1,5 kg de rabo de buey 40 g de mantequilla 5 cucharadas de aceite de oliva 3 cebollas 2 chalotas 3 zanahorias 1 rama de corazón de apio 2 dl de[...]

Hoy cocinamos Filetes de Ternera a la Plancha. Lo vamos a hacer siguiendo un paso a paso muy fácil pero imprescindible para que los filetes de ternera queden[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva 600g de cordero, en cubos 1 cebolla chica, picada 2 dientes de ajo, picados jugo y ralladura de 1[...]

2 pechugas de pato 1 brócoli pequeño 8-12 orejones de melocotón frutos secos (avellanas, almendras, piñones) 1 patata 1/2 vaso de nata una pizca de[...]

El pollo asado es, para mí, la forma más rica de comer esta carne. Queda de lujo. Normalmente siempre he hecho un pollo entero o pechugas, pero últimamente me[...]

¡Como cambian los tiempos! Hace muy poquito, un par de huevos con magras estaban de miedo y ahora, si no pedimos huevos con bacón, no nos comemos ni un[...]

Una receta relativamente económica (sale entre 10 y 14 euros, es decir, entre 2,5 y 3,5 € por persona) y que puede usarse para cualquier tipo de comida[...]

Hace unos días llego a mi casa una cesta de comida de una empresa que se llama YoComoBien, en ella me suministraban ingredientes para 3 platos sanos y ligeros[...]

Esta sopa o guiso lo ha hecho mi abuela siempre en casa. Sus ingredientes no pueden ser más cotidianos y fáciles de encontrar. Una comida que se puede dejar[...]

INGREDIENTES: RELLENO: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 calabacín 2 zanahorias Espinacas (opcional) Aceite de oliva 2 muslos de pollo deshuesados[...]

Como muchos ya sabéis me encanta toda la cocina árabe y especialmente la marroquí, supongo que por su cercanía y haber degustado sus ricos y aromáticos platos.[...]

- Para 6-8 personas: 1 redondo de ternera 4 zanahorias 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 patatas 1/2 l. de vino de Oporto 1 vaso de caldo aceite de oliva agua sal[...]

Estas brochetas tan fácil y rápidas de hacer , son ideales o por lo menos es cuando yo mas las hago para la cena o para cuando tenéis invitados que no[...]

unos muslitos de pollo rellenos facilitos y muy sabrosos,la idea la tome prestada de Lola de pan frito o rebanas[...]

...Es uno de esos platos que, año tras año, comemos en casa cuando llega el invierno. Mi madre la aprendió de mi abuela y mi abuela de mi bisabuela... Según la[...]

1,2 kg. de pollo (vuestros trozos preferidos, en este caso medio kg. eran alitas) 1 cebolla 1 cebolleta 1 pimiento rojo grande 2 pimientos verdes tipo[...]

Cuando llega el verano todos huimos , en mayor o menor medida , del horno. Sin embargo, es una manera de poner un plato en la mesa para muchos, sin tener que[...]

Los nuggets son muy fáciles de elaborar, sin embargo algunas veces quedan secos. Por esa razón la receta de hoy es mi preferida. Estos son sabrosos, tiernos,[...]

- Para 4 personas: 12 manitas de cordero 10 pimientos choriceros 2 cebollas rojas 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina agua aceite virgen extra sal 20[...]