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Fuente: Flavours of India, programa de TV de la chef india Madhur Jaffrey
Esta es otra versión de la receta del vindaloo que ya hice antes pero lo hice con cerdo. Las dos muy ricas y por eso publico las dos. El origen de este plato lo cuento en la primera entrada. Al descongelar la carne m [...]
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Ingredientes
- cebolla
- pimienta
- agua
- pasta
- cardamomo
- canela en polvo
- jengibre
- cilantro
- mostaza
- pimientos secos
- pimientos rojos
- cacahuetes
- comino
- cerdo
- canela
- carne
- dorada
- pavo
- pata de cerdo
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- pimienta
- agua
- pasta
- cardamomo
- canela en polvo
- jengibre
- cilantro
- mostaza
- pimientos secos
- pimientos rojos
- cacahuetes
- comino
- cerdo
- canela
- carne
- dorada
- pavo
- pata de cerdo
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