Carnes con caldo

Ingredientes: (4 personas) 1 pierna de cordero de 1200-1500gr 3-4 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 vaso de vino blanco (250 ml) 1/2 taza de aceite sal y[...]

Ver el video de esta receta Costillas de cerdo adobadas (Receta tradicional), En este caso con costillas de cerdo pero con cualquier carne queda igualmente[...]

La carne de pato no es tan popular como la de pollo y, sin embargo, posee un sabor más rico y ofrece multitud de posibilidades a la hora de cocinarlo. Ésta es[...]

Mmmmmmmm qué mezcla más rica! Tenía congeladas un montón de chuletas de una oferta que pillé en el super.... y la verdad, me daba muchísima pereza comerlas[...]

Esta receta de callos vegetarianos es de mi recetario del restaurante. En Pontevedra se celebra el primer fin de semana de septiembre una fiesta medieval[...]

HOLA!!! De nuevo tenemos un pollito para preparar. Como ando falta de tiempo y estamos por ahorrar. En vez de hacerlo en el horno lo voy a preparar en la olla[...]

Tenía ganas de probar esta receta, pero a pesar de haberla hecho al pie de la letra para mi gusto lleva demasiado limón. Igual en realidad es así, y a los que[...]

I ngredientes para 2 (pero salsa para 4): 2 muslos de pavo - 2 dientes de ajo - 1 cebolla 50 g. de almendras crudas (receta original, le eche mucho mas) 200ml[...]

Unos canelones de picadillo de pollo con tomate y queso, cubiertos de bechamel y 4 quesos. Es el plato preferido de todos mis sobrinos así que cuando vienen[...]

Una receta de pescado algo diferente, que esta muy rica y no es nada complicada, y seguro que si tenéis niños y no les gusta mucho el pescado, los podemos[...]

Que divertido es cocinar con cerveza… un vasito a la cacerola y otro… para mí… Así como, cocinamos con vino, también podemos cocinar con[...]

Vamos a ver, antes que nada, decir que esta salsa es de sabor intenso y que las cantidades para hacerla son orientativas, o sea, el que quiera un sabor más[...]

Para 4 - 5 personas : 2 Pechugas de pollo Media bolsa de gambitas peladas congeladas 4 Tazas de café llenas de Arroz 1 Cebolla 1 Pimiento Verde 3 Zanahorias 2[...]

Necesitas 2 tazas de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 3 cucharadas de salsa de soya (soja) con menos sodio (lite) 2 cucharadas de maicena (fécula[...]