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Esta receta de callos vegetarianos es de mi recetario del restaurante. En Pontevedra se celebra el primer fin de semana de septiembre una fiesta medieval estupenda en la que casi todos nos vestimos con ropas de aquélla época. Los restaurantes suelen organizar cenas o comidas y, también, se m [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- maicena
- caldo
- picante
- aceite de oliva virgen
- gelatina
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- maicena
- caldo
- picante
- aceite de oliva virgen
- gelatina
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