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iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia . De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de libros y revistas de cocina la describe como "especialidad gala" .
El hecho de haber dado el paso para crear mi propio blog de cocin [...]
Leer la receta en kepabad.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- mantequilla
- zanahoria
- pimienta
- naranjas
- arroz
- maicena
- pasta
- zumo de naranja
- caldo
- espinacas
- sal a gusto
- alcachofas
- uvas
- foie
- ciruela
- melon
- hojaldre
- vino
- carne
- pato
- bechamel
- gelatina
- aguardiente
- licor
- cointreau
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- mantequilla
- zanahoria
- pimienta
- naranjas
- arroz
- maicena
- pasta
- zumo de naranja
- caldo
- espinacas
- sal a gusto
- alcachofas
- uvas
- foie
- ciruela
- melon
- hojaldre
- vino
- carne
- pato
- bechamel
- gelatina
- aguardiente
- licor
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