Carnes

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo de 300 grs. 1 plátano 1/4 de bulbo de hinojo 2 patatas agua aceite de oliva sal pimienta albahaca morada - Para la[...]

12 filetitos de pechuga de pavo 1 vaso de cava 1 vaso de nata l. de leche 2 nueces de mantequilla harina huevo y pan rallado aceite virgen extra sal pimienta[...]

400 gr. de salmón limpio 50 gr. de salmón ahumado 4 bollos de pan para hamburguesa 2-3 pepinillos 1 cebolleta 1/2 vaso de mahonesa unas hojas de lechuga 1/2[...]

- Para 2 personas: 1/2 pollo troceado y sin piel 2 plátanos 2 zanahorias 1 cebolleta 2 dientes de ajo 50 gr. de pasas de corinto harina 1/2 vaso de vino[...]

2 berenjenas  60 g de tahín 1 diente de ajo 4 tortillas de harina trigo 2 cucharadas de zumo de limón un yogurt (opcional) 1 cucharadita de aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pavo 4 lonchas de tocineta 3 plátanos 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 trufas 200 g de calabaza 4 espárragos verdes harina de[...]

- Para 4 personas: 200 gr. de jamón ibérico 100 gr. de queso de untar 4 huevos de codorniz 1 cucharada de alcaparras 4 lonchas de salmón 1 tomate maduro 2[...]

Para 2 personas: 5 sardinas 3 pimientos morrones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 vaso de vinagre de vino aceite de oliva sal perejil picado Elaboración Pon los[...]

Para 2 personas: 1/2 pollo troceado 1 botellín de cerveza negra (33 cl) 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 3[...]

- Para 2 personas: 1 magret 1 patata grande 1/2 calabacín 1 aguacate 25 g de nueces peladas 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de miel aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 400 gr. salmón fresco sin espinas 100 gr. de pasta fresca 1/2 pimiento amarillo 2 dientes de ajo 2 limas unas gotas de salsa picante agua[...]

Para 4 personas: 1 conejo (con su hígado) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 patatas harina para rebozar 1 vaso de vino blanco agua[...]

500 gramos [g] agua  1 rama apio, con las hojas verdes  1 pechuga de pollo  1 manzana verde, pelada y partida en cuartos (sin pepitas)  50 gramos [g] aceite[...]