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Instrucciones
Ingredientes (4p): - una pieza de lomo de unos 800 gr. - 1 manzana - 12 espárragos verdes - 6 chalotas - 1 nuez de mantequilla - 1 vaso de vino de oporto - 1 vaso de nata líquida - aceite de oliva - sal - pimienta - perejil (para decorar) Elaboración Para hacer la salsa, pica la [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- chalotas
- agua
- lomo de cerdo
- cerdo
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- chalotas
- agua
- lomo de cerdo
- cerdo
- grasa
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