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Magret de pato con salsa de vino tinto

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas: 1 magret de pato 1 trozo de morcilla ibérica curada 20 g de setas trompetas de la muerte secas 4 chalotas 10 g de azúcar 100 g de mantequilla 1 l de vino tinto crianza sal pimienta 6 bolas de pimienta 2 clavos de olor 1 rama de romero Elaboración de la receta [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • mantequilla
  • pimienta
  • chalotas
  • romero
  • setas
  • vino
  • pato
  • grasa

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • mantequilla
  • pimienta
  • chalotas
  • romero
  • setas
  • vino
  • pato
  • grasa

Dificultad: Media


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