Legumbres

- Para 4 personas: 500 gr. de garbanzos 300 gr. de tocino fresco 200 gr. de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 hoja de laurel aceite virgen[...]

- Para 6 personas: 350 gr. de garbanzos 500 gr. de berberechos 1 cebolla 1 puerro 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 vaso de vino blanco agua[...]

- Para 4 personas: 250 g de garbanzos 400 g de costilla de cerdo 200 g de tocino fresco 2 huesos de cañada 1 hoja de acelga 100 g de espinacas 1 cebolleta 1[...]

300 grs. de garbanzos 1 cucharada de aceite de oliva virgen 1 cebolla 3 tomates maduros 1 punta de guindilla 1 pellizco de azafrán pimienta sal Elaboración de[...]

150 g de garbanzos 200 g de borraja 8 lonchas de jamón serrano 1 tomate 1 cebolla y media 2 dientes de ajo 1 huevo agua aceite de oliva sal pimienta orégano[...]

1 pechuga de pollo 250 g de pochas cocidas 6 lonchas de tocineta 9 champiñones 1 patata 16 ajetes 1 copa de vino de Oporto aceite de oliva sal pimienta[...]

500 g de alubias negras 1 morcilla 1 trozo de panceta de cerdo de 300 g 1 chorizo 2 cebollas 2 hojas de berza 1 diente de ajo 15 g de piñones 10 g de pasas[...]

1/2 Kg de garbanzos 1 oreja de cerdo 1 pata de cerdo 350 g de costilla 1 morcilla 1 chorizo 1/2 berza 2 dientes de ajo 1 huevo cocido agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 1 kg de harina blanca 1 zanahoria 1 puerro 1 calabacín 50 g de alga espagueti de mar un vaso salsa de soja 750-1 l de agua vinagre aceite[...]

- Para 2 personas: 400 gr. de queso semicurado alubias negras cocidas 1 pechuga de pollo 1 zanahoria 1 rama de apio 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 chile[...]

- Para 2 personas: 250 g de fabes 150 g de chistorra 1/2 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 8 judías verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 14 hojas de espinacas agua[...]

- Para 2 personas: 250 g de garbanzos 40 g de pan rallado 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de levadura en polvo aceite de oliva sal pimienta 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de garbanzos 200 gr. de tocino ibérico 200 gr. de panceta de cerdo ibérico 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 puerro 2 dientes de ajo[...]

- Para 4 personas: 200 grs. de garbanzos 300 grs. de bacalao desmigado 250 grs. de espinacas 80 gr. de arroz 2 huevos agua aceite virgen extra 15-20 granos de[...]

- Para 4 personas: 300 grs. de fabes 8 vieiras 2 puerros 1 cebolla 1 pimiento verde 5 dientes de ajo 4-5 cucharadas de salsa de tomate agua aceite virgen[...]