Legumbres

- Para 4 personas: 1/2 Kg de alubias negras 200 g de queso fresco 1 cebolleta 1 cabeza de ajos 1 aguacate 1 tortilla de maíz 2 chiles chipotles agua aceite de[...]

300 gr de lentejas 300 gr de soja verde o mungo 300 gr de chorizo 2 zanahorias 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal 1 hoja de[...]

- Para 2 personas: 1 bote en conserva de alubias blancas 1/2 calabacín 1 cebolleta 1 puerro 2 cucharadas de salsa de tomate agua 4 cucharadas de aceite de[...]

- Para 2 personas: 1 vaso de lentejas (225 g) 100 g de chorizo 1 cebolla 1 zanahoria 4 dientes de ajo sal 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel[...]

300 gr de lentejas 5 salchichas de cerdo 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 2 tomates 150 gr de arroz basmati agua aceite virgen extra sal 1[...]

300 gr. de lentejas 1 codillo de cerdo fresco 100 g de panceta 2 cebollas 3 zanahorias 1 puerro 1 rama de apio 2 patatas agua aceite virgen extra sal 1 hoja[...]

- Para 4 personas 500 gr. de fabes 500 gr. de almejas 1 cebolleta 1 zanahoria 1 puerro 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal[...]

200 gr. de bulgur 1 tomate 1 pepino 1 cebolleta 12 hojas de endibia blanca, endibia roja o cogollo 4 tomates secos 1/2 barra de pan 12 aceitunas negras agua[...]

800 g de costilla de cerdo 100 g de chorizo tierno 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino blanco aceite de oliva sal pimienta 1/2 cucharadita[...]

lentejas zanahoria puerro pimiento verde pimiento rojo calabacín agua pimentón aceite de oliva sal pimienta Elaboración de la receta de lentejas con verduras[...]

- 4 personas: 350 g de alubias 1/2 berza 3 patatas 1 pimiento verde 1 puerro 1 cebolleta 1/2 barra de pan Agua Sal Aceite de oliva virgen Perejil picado[...]

350 grs de arroz 150 grs de garbanzos 2 patatas 3 tomates 1 cabeza de ajo Pimentón dulce Agua Sal Aceite de oliva Perejil Elaboración de la receta de arroz[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de lentejas 200 gr de arroz de grano largo 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 patatas medianas 6 dientes de ajo 1 hoja de[...]

300 gr. de lentejas 1 calabacín pequeño 2 zanahorias 100 gr. de judías verdes 1 puerro grande 100 gr. de hígados de pollo 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1[...]

- Para 4 personas: 500 gr. de pochas blancas  1 tomate pequeño 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 2 ajos 2 cuellos de pato 4 lonchas de foie vinagre de Módena[...]