Legumbres

200 gr. de garbanzos  2 huesos de cañada 1 hueso de rodilla 1 puerro  100 gr. carne picada de cerdo 1 yema de huevo 2 cebolletas  1 diente de ajo 3 cucharadas[...]

- Para 4 personas: 1.200 gr. de pochas 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 tomate 2 dientes de ajo 1 cebolleta agua 6-8 guindillas en vinagre aceite[...]

- Para 4-6 personas: 500 gr. de alubias carillas 8 morcillas pequeñitas 300 gr. de calabaza 1 puerro 2 cebollas 1 zanahoria 1 patata 1 pimiento choricero 2[...]

Ingredientes (4p): - 400 gr. de lentejas - 8 alas de pato confitadas - 1 cebolleta - 1/2 calabacín - 1 zanahoria - 1 pimiento verde - agua - aceite de oliva -[...]

Ingredientes (4-6 p.): - 400 gr. de garbanzos - 20-24 mejillones - 1 cebolla - 2 zanahorias - 2 dientes de ajo - 2 cucharadas de harina - agua - aceite de[...]

Ingredientes (4-6p): - 400 gr. de lentejas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 vaso de mijo - 1 cebolleta - 1 diente de ajo - agua - aceite de oliva - sal - 1[...]

- Para 4-6 personas: 300 gr. de lentejas 1 costillar de cerdo (con 12 huesos) 80 gr. de arroz 1 cebolla 1 pimiento verde 200 gr. de calabaza 2 dientes de ajo[...]

- Para 2 personas: 250 g de alubias negras 1 berza pequeña 1/2 cebolla 1 cabeza de ajos 2 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria 1 trozo de tocino de 150 g 8[...]

- Para 2 personas: 100 g de arroz bomba 1 calamar 2 chalotas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de nata líquida 1 cucharada de brandy 2 cucharadas de vino blanco[...]

- Para 4 personas: 250 g de lentejas 2 plátanos 1 tomate maduro 2 zanahorias 1 cebolleta 1 diente de ajo 2 bizcochos de soletilla 2 cucharadas de harina agua[...]

- Para 4-6 personas: 500 gr. de alubias carillas 100 gr. de espinacas 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 1 patata 1 pimiento choricero 1 diente de ajo agua aceite[...]

- Para 4 personas: 3 Kg. de habas sin desgranar 2 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 morcilla de arroz 1 copa de vino blanco harina agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4-6 personas: 400 gr. de alubias blancas 1 ó 2 orejas de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 2 dientes de ajo 2 huevos 16 guindillas en vinagre agua[...]

- Para 8 personas: 250 gr. de polenta (sémola de maíz precocido) 1 l. de agua 100 gr. de champiñones 200 gr. de jamón serrano 100 gr. de queso pan rallado[...]

- Para 4 personas: 4 rebanadas finas de pan de hogaza 8 huevos 8 lonchas de queso 4 lonchas de jamón cocido 75 gr. de germinados de puerro 1 tomate 1 diente[...]