Arroces y cereales con pimiento verde picado

150 gr. de arroz 100 gr. de hongos 100 gr. de gamuza o lengua de vaca 1 cebolleta 1 zanahoria 1 puerro 1 diente de ajo 4 lonchas finas de queso Idiazabal 1[...]

150 gr. de arroz 100 gr. de solomillo de cerdo 100 gr. de presa de cerdo 4 costillas de cerdo 3 lonchas de jamón ibérico 250 gr. de puntas de carne de cerdo 1[...]

Ingredientes (4p): - 4 codornices - 200 gr. de arroz - 2 cebolletas - 1 pimiento verde - 12 champiñones - 1/2 diente de ajo - 1 huevo - agua - vinagre -[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de lentejas 2 romanescos 2 cebollas 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde agua aceite virgen extra sal 2 hojas de laurel 1[...]

- Para 4-6 personas: 300 gr. de lentejas 100 gr. de arroz 150 gr. de chorizo 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 huevo agua aceite de[...]