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Encontrado 46 recetas
Los arroces tienen multitud de preparaciones, en dulce y salado. Últimamente está de moda la forma de preparar el arroz denominada risotto. Se trata de una[...]
Fuente: cocinaconsanti.blogspot.com.esEl risotto es una receta tradicional del noroeste de Italia que suele prepararse con mucho cuidado ya que dejar el arroz duro o pasarse de cocción es un gran[...]
Fuente: agolpedesabor.blogspot.com.esQue ganitas tenía yo de preparar un plato de risotto!!, y es que estar un par de días haciendo vida de rico te carga las pilas que no veas. Tan descansada[...]
Fuente: conmilsabores.blogspot.com.esCuando cocino platos inspirados en la cocina italiana me gusta hacerlos sencillos y centrándome en pocas verduras. Por ejemplo en pizzas, pasta o, como es en[...]
Fuente: amanida-animada.blogspot.com.esIngredientes 4 personas: Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana (cortada muy pequeña) 25-30 gr de Ceps (Boletus edulis) (deshidratados) 250 gr de arroz[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esRisotto de albahaca Es la receta típica de arroz italiana cocinándolo de forma que quede cremoso; en esta ocasión he hecho una versión muy simple con la única[...]
Fuente: magarji.blogspot.comA los paladares españoles, el risotto nos resulta un tanto extraño, por cuanto la untuosidad que se consigue tanto por los arroces utilizados (Arborio,[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.esIngredientes 2 personas: 125 gr de arroz Arborio o carnaroli o bomba 200-250 gr de espárragos silvestres Aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla mediana[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esIngredientes 4 personas 200 gr de lentejas Pardinas 80 gr de arroz carnaroli o Arborio 50 gr de Boletus edulis secos (Ceps) 40 gr de Mantequilla 80 gr de queso[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esRepetimos hoy con otro risotto. Esta vez de apio y nueces y servido en el interior de un queso Mont d'Or (queso cremoso de vaca). Es muy parecido a otra receta[...]
Fuente: notengothermomix.blogspot.com.esINGREDIENTES Risotto: 380 g de arroz arborio 80 g de puerro 80 g de zanahoria 100 g de calabacín 1 diente de ajo 3 c/s de pesto (albahaca + piñones + queso[...]
Fuente: andreacordonbleuvegetariano.blogspot.co.ukRiso es como los italianos denominan al arroz, y risotto es el nombre del otro gran plato universalmente conocido de la gastronomía italiana, y que tiene al[...]
Fuente: kepabad.blogspot.com.esDespués del estrés de las fiestas pensaba que el mes de Enero iba a ser más tranquilo. ¡Pobre de mí, qué ilusa! Vaya mes tan estresante y tan eterno.[...]
Fuente: deliciasdesdebarcelonaabuenosaires.blogspot.com.esIngredientes 4 personas: Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana (cortada muy pequeña) 25-30 gr de Ceps (Boletus edulis) (deshidratados) 250 gr de arroz[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esCon esta receta participo en el concurso de recetas con setas de http://www.iloveaceite.com/ y La Cocina de Javi. Este fin de semana de puente estuvimos en[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es