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Encontrado 86 recetas
1 kg. de garbanzos 2 repollos grandes 2 lenguas de cerdo saladas 1 cachucha entera 1 jarrete de ternera gallega 1 kg de patatas gallegas 1 poco de Unto 8[...]
Fuente: recetasderechupete.com- Para 6-8 personas: 1/2 cabeza de cerdo 500 gr. de lacón curado 700 gr. de espinazo salado 350 gr. de costilla salada 1 rabo salado 1 hocico salado 2 orejas[...]
Fuente: hogarutil.com- Para 6 personas: 350 gr. de alubia blanca 1 patata 1 berza mediana 1 codillo pequeño 1 oreja de cerdo 300 gr. de costilla de cerdo 200 gr. de zancarrón 100[...]
Fuente: hogarutil.comDe nuevo como todos los días 20 de cada mes, traemos nuestro Desafío en la Cocina, esta vez tocaba hacer receta salada, y venía de la mano de M.Luz del blog[...]
Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.esNo me hable usté de los banquetes que hubo en Roma. Ni del menú del hotel Plaza en Nueva York ......... Asi empieza la canción cocidito madrileño que cantaba[...]
Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.esEl Cocido es uno de los platos más sabrosos y completos que puedas encontrar en la cocina gallega tradicional. Con carne de ternera, pollo, cerdo, verduras y[...]
Fuente: cocinandoenarealonga.blogspot.com.esEn ocasiones, en el día de hoy, 26 de diciembre, festividad de San Esteban, parece que la Navidad sólo tenga dos cosas positivas: Que sólo pasa una vez al año[...]
Fuente: pepesirvent.blogspot.com.esMe vais a permitir que hoy ésta receta tenga dedicatoria: Para mi hermana Pili porque me lo pidió y lo prometido es deuda, aquí tienes el cocido y para mi[...]
Fuente: cucharaotenedor.blogspot.com.esEl fin de semana pasado el carnaval llegó a su fin con el sábado de piñata y nosotros lo celebramos con un buen Cocido Gallego casero. La receta más famosa del[...]
Fuente: apfelstrudelkuchen.blogspot.com.esVoy a poneros como hago yo el cocido, bueno como me lo enseño mi madre, hay quien lo hace en la olla expres, a mi me gusta a puchero, pues de esta manera tiene[...]
Fuente: losguisosdesipos.blogspot.com.esPin It Un año más he tenido el placer de acudir al Cocido Trip como ya os adelanté previamente. Xavi Presas, organizador de este evento ha tenido la cortesía[...]
Fuente: dolcefarnientebymarta.blogspot.com.esYa vuelve a ser día 20!!!!! que rápido pasa el tiempo, verdad?? Como todos los meses toca nuevo reto en Desafío en la cocina , esta vez la desafiadora era M.[...]
Fuente: deliriandoenlacocina.blogspot.com.esEl cocido montañés tiene tantas versiones como hogares hay en esta tierra. Yo misma lo hago cambiando parte de sus ingredientes, según la época o las personas[...]
Fuente: finuca.blogspot.comHoy vengo con el cocido gallego , segun la zona de galicia se echan en el puchero unas cosas u otras,este es el de nuestra casa, tiene de todo un poco, eso si[...]
Fuente: unamariposaenmicocina.blogspot.com.esFotos: Fran Chef A parte de un plato típico de invierno, el cocido está muy ligado a la festividad del carnaval (o Entroido). El frío y las heladas hacen que[...]
Fuente: franchefelcocinero.blogspot.com.es