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Hoy vengo con el cocido gallego , segun la zona de galicia se echan en el puchero unas cosas u otras,este es el de nuestra casa, tiene de todo un poco, eso si todo casero y muy rico y tambien un poco a lo bestia¡¡¡, jajja,cuando lo hacia mama yo siempre le decia que era una bruta [...]
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Ingredientes
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- costillas de cerdo
- repollo
- grelos
- tocino
- cerdo
- ternera
- vino
- gallina
- carne
- oreja de cerdo
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- garbanzos
- pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- costillas de cerdo
- repollo
- grelos
- tocino
- cerdo
- ternera
- vino
- gallina
- carne
- oreja de cerdo
- grasa
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