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Instrucciones
Este es uno de los platos más típicos de la Región de Murcia. Es tradicional comerlo el primer día de Navidad aunque se toma prácticamente todo el año.
Ingredientes para el caldo (para 6 personas):
Pollo campero (1 muslo o parte de la pechuga)
Pavo (un contramuslo, si es muy grande [...]
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Ingredientes
- ajo
- zanahoria
- perejil
- garbanzos
- pollo
- pechugas de pollo
- apio
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- sal a gusto
- colorante
- miga de pan
- zanahoria grande
- fideos
- tocino
- cerdo
- cordero
- ternera
- tocino picado
- carne
- pavo
- longaniza
- apio picado
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Ingredientes
- ajo
- zanahoria
- perejil
- garbanzos
- pollo
- pechugas de pollo
- apio
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- sal a gusto
- colorante
- miga de pan
- zanahoria grande
- fideos
- tocino
- cerdo
- cordero
- ternera
- tocino picado
- carne
- pavo
- longaniza
- apio picado
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