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INGREDIENTES: 400 gramos de garbanzos (puestos en remojo la noche anterior) 300 gramos de ternera para guisar (preferiblemente morcillo) ¼ de gallina 1 trozo de panceta 1 trozo de tocino 1 hueso de jamón 1 hueso de ternera 1 rabo de cerdo 2 zanahorias 2 patatas pe [...]
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