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Cocido lebaniego. Liébana, Cantabria.

Fuente: http://cocinasinproblemas.blogspot.com.es/

Instrucciones

El cocido lebaniego es un cocido típico de Cantábria, de la comarca de Líebana. Un plato potente, con un gran aporte calórico. Perfecto para soportar el frío y el trabajo duro. Con todo lo que lleva desde luego es un plato único, si acaso un poco de ensalada como es costumbre en muchas casa [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • agua
  • berza

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • agua
  • berza

Dificultad: Difícil


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