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Cocido gallego

Fuente: http://cocinandoenarealonga.blogspot.com.es/

Instrucciones

El Cocido es uno de los platos más sabrosos y completos que puedas encontrar en la cocina gallega tradicional. Con carne de ternera, pollo, cerdo, verduras y legumbres, es un plato que se consume muy a menudo en invierno y, lejos de ser una receta difícil, hay algunos trucos que te garantiza [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • garbanzos
  • chorizo
  • caldo
  • costillas de cerdo
  • grelos
  • cerdo
  • gallina
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • garbanzos
  • chorizo
  • caldo
  • costillas de cerdo
  • grelos
  • cerdo
  • gallina
  • carne

Dificultad: Fácil


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