Nos vamos pa la Feria. En tiempos de nuestras abuelas, y también en los de más de uno cuando éramos pequeños, a la Feria se iba con la comida preparada en un[...]

Una manera distinta de comer las vieiras pero no por ello menos exquisita, que lo mismo se puede elaborar con carne de vieira congelada. Ingredientes para 4[...]

Este flan no es apto para los que desean mantener la dieta, ni para los que se niegan a consumir más calorías de las necesarias, ni para los que consideran[...]

Vi hacer esta receta a Karlos Arguiñano y me gustó, así que me decidí a hacerla. Tengo que decir que es un plato delicioso tanto por la combinación de sabores[...]

Esta receta la he sacado del blog de cocina Un Poco de Todo que os lo recomiendo a todos por las cositas tan ricas que tiene. Es una receta fácil y rápida de[...]

Ya en una ocasión cociné rollitos de marrajos rellenos de gambas con reducción de barbadillo. Y es que el marrajo que gusta casi más que el pez espada. En esta[...]

De sabor delicado y un poco picante, las salsas a la pimienta verde o rosa son deliciosas, ideales para acompañar cualquier tipo de carne o pescado. En este[...]

Esta falda de ternera enrollada en un plato muy socorrido, que se puede tomar como aperitivo o como plato principal acompañándolo de una buena ensalada. A mí[...]

Esta ensalada es muy refrescante para estos calurosos días que atravesamos. El sabor dulzón de los tomatinos cherrys y la textura delicada de los huevos[...]

Esta receta la hice cuando estuve en Zahara de vacaciones con un bonito que compré en la plaza de Barbate, pero igual la podéis hacer con cualquier bonito[...]

Deliciosos tanto para los niños como para los mayores, son fáciles de hacer y muy socorridos. Incluso se pueden congelar y en un momento dado freír recién[...]

Las mollejas son una glándula (el timo) que poseen los animales jóvenes ovinos o vacunos. Las de cerdo son menos apreciadas. Con la pubertad va disminuyendo y[...]

Me encantaban, cuando era pequeña, los Bollitos de Leche que vendía en la pastelería que había camino del colegio. Recuerdo que mi hermana y yo nos parábamos[...]

Para mi gusto es uno de los bocados más deliciosos que existe. Se puede hacer con bacalao fresco o desalado, que con los dos resulta. En este caso lo hice con[...]

En otra ocasión publique una receta de Arroz Caldoso de Carabineros , en este caso la receta es parecida pero en lugar de carabineros le he puesto bogavantes y[...]