Diverso

Esta receta está deliciosa. Está hecha con algas y hongos deshidratados, pero se puede hacer igual con setas o champiñones. Ingredientes: 1 Kilo de Pechuga de[...]

El sabor delicado de setas y hongos, se convierten en una explosión del otoño en nuestro paladar. Son tan sencillos que no necesitan de sofisticadas[...]

Las mollejas son una glándula (el timo) que poseen los animales jóvenes ovinos o vacunos. Las de cerdo son menos apreciadas. Con la pubertad va disminuyendo y[...]

Esta receta la he sacado de las 1000 recetas Thermomix, aunque he cambiado un poco los ingredientes, y ha salido riquísimo. Por regla general me gustan los[...]

Compré hace poco medio corderito lechal, y tengo que decir que le saqué mucho partido. La paletilla y la pierna las hice al horno con patatas panadera, las[...]

La humilde acelga se convierte en la reina de la mesa en este plato (utilizaremos solo las pencas). Además esy rápido de hacer. Ingredientes: Un manojo de[...]

Aunque es un paté tradicional, el toque de Amaretto le da un sabor distinto y especial y lo convierte en una entrada de lujo. Ingredientes: ½ Kilo de[...]

Ingredientes para la Masa: 250 gr. de Mantequilla congelada en trocitos pequeños (se puede sustituir por margarina) 250 gr. de Harina 135 gr. de Vino Blanco[...]

Estos Pastelitos de Gloria están muy ricos. No están rellenos de dulce de yema, sino de dulce de batata Y son deliciosos. Ingredientes: 300 grs. de almendras[...]

Un plato típico de la navidad es el Pato a la Naranja. Generalmente se hace al horno y se sirve con la salsa aparte, que es lo tradicional. Esta receta no está[...]

He tomado la idea de este receta de milhojas de calabaza de algunos de los blos amigos que habitualmente visito, como La Cocina de Cabriola o Al Amor de la[...]

Deliciosos tanto para los niños como para los mayores, son fáciles de hacer y muy socorridos. Incluso se pueden congelar y en un momento dado freír recién[...]

Las tartas de fruta fresca siempre están riquísimas, pero es cuando aprieta el calor cuando más se saborean más. Yo he hecho ésta con higos negros y la masa[...]

Exquisito el sabor del magret de pato. Si se acompaña de una salsa de naranja, el resultado es sorprendente. Ingredientes: 2 Magret de Pato (da para cuatro[...]

Nunca había hecho las albóndigas de berenjenas y la verdad es que tenía muchos deseos de probarlas. El otro día me decidí y tengo que reconocer que estaban tan[...]

Ingredientes: 1 Kg. de patatas de guisar. 1/2 Kg. de Higaditos de pollo. 1/2 Cabeza de ajos. 2 Cucharadas de Pimentón de la Vera. 50 c.c. Aceite de Oliva. 1[...]