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Esta falda de ternera enrollada en un plato muy socorrido, que se puede tomar como aperitivo o como plato principal acompañándolo de una buena ensalada.
A mí me pasó la receta la abuela de mi marido, que a su vez la heredó de su suegra que regentaba una venta de comidas a las afueras de la loc [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- manzanas
- pimienta
- romero
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- panceta
- sal a gusto
- falda de ternera
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- apio en rodajas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- manzanas
- pimienta
- romero
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- panceta
- sal a gusto
- falda de ternera
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- apio en rodajas
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