La mejor temporada del boquerón, como de la sardina es el verano, porque tiene más grasa en esta época, y por lo tanto es más sabroso, pero desde hace algún[...]

Título aristocrático donde los haya!!! y receta vegetariana. La hizo Arguiñano y como tenía todos los ingredientes, me levanté y los hice. Ingredientes: 16[...]

Es una torta, que no tarta. La vi en el libro Escuela de postres de Larousse, hace tiempo que le tenía echado el ojo, pero no me acordaba nunca de comprar las[...]

Una receta árabe. Crema o puré de garbanzos con especias. Un buen aperitivo para dipear. En este caso lo pusimos con picos (palitos cortos) a falta de pan de[...]

Bueno, he pasado mucho tiempo sin actualizar el blog. No ha sido por nada malo, la culpa la ha tenido la fiesta del barrio primero, festejos familiares después[...]

Las hizo Eva Arguiñano. 2 manzanas 1 huevo 1 cucharada de azúcar 90 gr. de mantequilla 150 ml. de leche 100 gr. de harina 1 cucharada de levadura aceite de[...]

Hace muchos años hacía esta ensalada con diferentes ingredientes. Era una variación del popular cocktail de mariscos que entonces nos parecía una[...]