Aunque cocino mucho, ultimamente no he tenido tiempo para actualizar el blog. Básicamente hago recetas normales que, o bien ya tengo publicadas, o bien son tan[...]

Tiene la cosa delito. He visto hacer migas de pan toda mi vida, y las he hecho muchísimas veces, muchísimas... pero nunca tan fácil como las hice ayer, cuando[...]

De la revista Cupcakes, bizcochos y tartas. Nos ha gustado mucho. Es un bizcocho muy fino, una buena merienda o un buen desayuno... Ingredientes: 3 manzanas 50[...]

Puede ser una ensalada templada, pero si la dejas hecha con antelación para ir a la playa y encontrarte la comida hecha, entonces es una ensalada fría. En[...]

Una cazuelita de arroz, de domingo... riquísima... nos gusta el arroz como si fuésemos del mismísimo delta del Yangtze... Siempre tengo sofrito de tomate en la[...]

La crema pastelera la había hecho para rellenar una coca de Sant Pere, me sobró y monté estas copas con frambuesas. Un postre apetecible, fresquito...[...]

Un pastel de carne que hizo Arguiñano y nada más verlo pensé en hacerlo, porque dura unos cuantos días en la nevera y soluciona comidas o cenas de verano. El[...]

No tengo costumbre de comprar nectarinas, en casa somos más de melocotones, pero éstas me parecieron enteritas y maduras... craso error, aunque por fuera[...]

Mi amigo Nono me regaló por mi cumple el libro de Ferrán Adriá, La comida de la familia . Tiene unas recetas muy sencillas, que son las que comían los[...]

Las comí hace muchos años, veinte más o menos. Me regaló el primer paquete de harina PAN mi amiga Miren , para que las probara y nos gustaron. Miren vivió[...]

O ensalada de cuscús. Acompañamiento ideal en verano para carnes o pescados. Cómodo para dejar hecho y cuando vuelves sólo tienes que sacarlo de la nevera y[...]

També del llibre de Ferràn Adrià . Ell ho havia fet per acompañar unes guatlles, el meu va servir perquè un bistec no és trobés tan sol... Ingredients: 150 gr[...]

Hacía días que no utilizaba mi wok nuevo y había en la nevera dos bistecs así que hice estos tallarines con la ternera. Ingredientes: 2 zanahorias 1 puerro 1[...]

Marmitako literalmente quiere decir "de la marmita". Los pescadores del Cantábrico hacían este guiso en los barcos, durante la pesca del bonito y es igual o[...]

La ví en este blog donde se puede ver el paso a paso. Me pareció muy original y la hice para el cumple de mis peponas . Además de original, es muy buena y nada[...]