Los flanes son ese postre que gusta a todo el mundo, menos a mi hermana Vicky, la textura blandita de flanes y mousses no le gusta, pero bueno, al resto del[...]

Karlos Arguiñano explica siempre que tiene ocasión las cualidades de las pochas . Son judías acabadas de recolectar, vienen con su vaina y cuecen en poco[...]

Unes galetes fantàstiques i molt fàcils que ens va fer la Mireia Carbó al taller de divendres passat. Ingredients: 200 gr de farina 50 gr de Nutella 100 gr de[...]

Una receta que me atrajo por la foto, de la revista Cocina Tradicional, un especial de Cocina Viva . Está rico el relleno pero la próxima vez no lo hare con[...]

No me gustan! no me gustan nada, nada!!!! pero a mi socio sí y de cuando en cuando, como es el jefe de compras, se agencia unos pies de cerdo o unos callos[...]

Según explica Arguiñano, en Argentina se hacen ñoquis el día 29 de cada mes. Hay muchas teorías sobre el orígen de esta curiosa costumbre. Seguramente tiene el[...]

He recibido un correo con una invitación de Caprabo para un evento que tendrá lugar el próximo viernes 18 de Noviembre a las 7 horas, en el Club Social Caprabo[...]

Este año por cuestiones de salud hemos tenido que juntar los cumpleaños de nuestros "niños" y al hacer una única celebración, y como cada uno de ellos ya sopló[...]

Hacía años que no comía este arroz. Lo hacía mi abuela, es otra de las recetas que trajo en su vieja maleta. Ingredientes: 400 grs. de boquerones 1 pimiento[...]

Es la primera vez que hago mermelada de higos. Ingredientes: 260 grs. de higos 150 grs. de azúcar 1 vaina de vainilla Lavar los higos, quitarles el cuello y[...]

leones... todos quieren ser los campeones!! Es la primera vez que los preparo. Los habíamos comido en La Esquinica, hace muchísimos años y nos sorprendieron.[...]

A causa de mis horarios laborales que han sido muchos, ya que he trabajado en unas cuantas empresas, siempre he tenido que comer fuera de casa. Normalmente en[...]

Me gusta mucho la textura del clafoutís. Entre el flan, el puding... además es una tarta rápida que queda bonita, con cualquier fruta esta rica. La he hecho[...]

Tiempo de alcachofas... junto con las gambas, un plato excelente! Ingredientes: 1 kg. de gambas 12 alcachofas pequeñas 1 limón (medio en zumo y medio entero) 3[...]

Una cremita rica, rica. Las verduras del caldo; apio, zanahoria, puerros, patata, nabo y chiribía, trituradas con el mismo caldo. Y en lugar de picatostes...[...]