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Matambre de ternera relleno

Fuente: http://paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es/

Instrucciones

Una receta que me atrajo por la foto, de la revista Cocina Tradicional, un especial de Cocina Viva . Está rico el relleno pero la próxima vez no lo hare con matambre. Lo haré con otro trozo de la ternera, este ha quedado de muy difícil de masticación, ja,ja,ja... Ingredientes: 1 trozo de terner [...]

Leer la receta en paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • huevo
  • queso
  • ricotta
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • huevo
  • queso
  • ricotta
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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